No.420 麦とろ及びみそ汁によるサルモネラ食中毒(栃木県)
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:栃木県保健環境センター 時期年月:1998/09/01 地域:栃木県佐野市 概要: 患者数25名、死亡者1名。老人福祉施設において発生(摂食者112名)。同施設において調理、… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:栃木県保健環境センター 時期年月:1998/09/01 地域:栃木県佐野市 概要: 患者数25名、死亡者1名。老人福祉施設において発生(摂食者112名)。同施設において調理、… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:神奈川県衛生研究所 時期年月:1998/08/01 地域:神奈川県秦野市 概要: 患者数372名。給食センターの仕出し弁当による事例で、検食および製造施設のふきとり材料からも… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:広島市衛生研究所 時期年月:1998/07/01 地域:広島市 概要: 患者数166名。飲食店で食事をした人達が相次いで食中毒症状を呈し、患者からS. Enteritidis… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:名古屋市衛生研究所 時期年月:1998/05/01 地域:名古屋市中村区 概要: 患者数69名。学区の祭りの慰労会の会食をした人が下痢、腹痛等の食中毒症状を呈した。患者の糞便… 続きを読む »
[ 詳細報告 ] 分野名:細菌性食中毒 登録日:2016/03/17 最終更新日:2016/05/26 衛研名:神奈川県衛生研究所 発生地域:神奈川県寒川町、相模原市、秦野市(他に、東京都、岩手県、福井県) 事例発生日:… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:岩手県環境保健研究センター 時期年月:1998/03/01 地域:岩手、東京、神奈川ほか 概要: 患者数73名(岩手のみ)。東京都での発生通報を受けて調査の結果、同一製品が県… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野: 衛研名:熊本市環境総合研究所 時期年月:1998/01/01 地域:県内外 概要: 患者数558名。弁当屋の弁当を喫食した複数の団体から患者発生がみられた。調査の結果S. Enteritidis… 続きを読む »
[ 概要報告 ] 分野: 衛研名:熊本市環境総合研究所 時期年月:1997/09/01 地域:熊本市内及び近郊 概要: 原因物質はS. Enteritidis.原因食品はハンバーグ、患者数225名
[ 概要報告 ] 分野:細菌性食中毒 衛研名:山梨県衛生環境研究所 時期年月:1997/08/01 地域:山梨県 概要: 患者数1名、死亡者数1名、SE(推定)食中毒にて死亡1名
[ 概要報告 ] 分野: 衛研名:熊本市環境総合研究所 時期年月:1997/06/01 地域:熊本市(3中学校) 概要: 原因物質はS. Enteritidis.原因食品はピーナツ和え、患者数418名